Indicadores de Compra

Calidad de proveedores

Con este indicador se puede controlar la calidad de productos brindados por el proveedor. Se utiliza el indicador PPM (Partes por millón) para medir la calidad.

(defecto del producto)/1.000.000

Entrega completa, a tiempo (DIFOT)

Este indicador permite conocer el tiempo de entrega de productos o servicios hacia el cliente. Por otro lado, la empresa lo usa para la medición del rendimiento de sus proveedores teniendo en cuenta el tiempo de respuesta.

(Número de entregas DIFOT / Número total de entregas) x 100 = Porcentaje de DIFOT

Tasa de merma de inventario

Este indicador permite conocer a la empresa el porcentaje de merma que se genera dentro de la cadena de suministro. El nivel de tolerancia de merma para la empresa es entre un 3% y el 4%, de lo contrario se debe de investigar a profundidad en las cosechas.

(kg de merma/kg producidos) x 100 = Tasa de merma